Haki Beluli - Kuzhina shqiptare

Autori: Haki Beluli Titulli: Kuzhina shqiptare Gjinia: Kulinari Çmimi: 800 Lekë Nr. faqesh: 375 ISBN: 978-99943-1-643-4

 

Përshkrimi

Në këtë libër do të gjeni 600 receta tradicionale.
- Mezet
- Sallatat
- Salcat
- Vezët
- Supat
- Brumërat
- Peshqit
- Mishi i viçit
- Mishi i berrit
- Mishi i derrit
- Mishi i grirë
- Shpendët
- Gjëja e gjahut
- Gjellë me perime
- Gatime me miell misri
- Ëmbëlsirat
- Shtrimi i banketeve
- Ushqim për fëmijë 0-1 dhe mbi 1 vjeç.