Autori: Evgjeni Harizi Titulli: Pastiçeria në familje Gjinia: Kulinari Çmimi: 490 Lekë Nr. faqesh: 165 ISBN: 978-99943-920-2-5 Shtëpia botuese: EDFA

 

Përshkrimi

Evgjeni Harizi gjatë këtyre viteve ka përgatitur disa botime midis tyre "Si të gatuajmë",
bashkautore e librit "Arti i kuzhinës dhe Teknologjia e Përgatitjes së Gjellëve për
kuzhinier",etj...Si dhe ka përgatitur tekstet mësimore për Shkollën e Mesme Teknologjike,
Dega e Ushqimit Social.